Descripción
El medidor de gluten MJ-IIA es un instrumento profesional para comprobar el contenido de gluten, el índice de gluten y el índice de retención de agua del gluten en la harina. Es adecuado para pruebas de harina de trigo y harina de trigo entera. Y es ampliamente utilizado en el departamento de procesamiento de alimentos y harina, institución de investigación científica de granos y suelos, departamento de almacenamiento de granos, etc.
Parámetros técnicos
- Velocidad de rotación del agitador: 120±2r/min
- Código de la red de lavado fino GFIW0.080 (tejido liso: 200mesh)
- Red de lavado gruesa código GFIW0.080 (tejido liso: 26mesh)
- Peso de la muestra de lavado: 10g(cabeza simple), 10g*2(cabeza doble)
- Diámetro interior de lavado: 54mm
- Capacidad de flujo del líquido de lavado: 50-56ml/min (ajustable)
- Tiempo de elaboración de la masa: 1-99s ( Ajuste por segundo)
- Tiempo de lavado: 1-59s (Establecer por minuto)
- Velocidad de rotación centrífuga: 3000r/min, 6000r/min±2r/min
- Tiempo de centrifugado: 1s~59s, 1min~9min
- Temperatura de secado: 150±2ºC
- Repetición
- 10.1 Contenido de gluten: La diferencia entre los resultados de dos pruebas debe ser inferior al 1,0%.
- 10.2 Índice de gluten: El error admisible de los resultados de dos pruebas debe ser inferior a 11 unidades en el índice 70-100.
- El error admisible de los resultados de dos pruebas debe ser inferior a 15 unidades en el índice 70>.
| Potencia | AC220V±5% 50Hz |
| Entorno de trabajo | temperatura 150-200ºC |
| Tamaños | 420 x 330 x 240 mm³ |
| Peso | 20 kg |
| Potencia nominal | 650W |
